为帮助广大教职工丰富业余生活，提高生活质量，校工会拟同欣和企业合作于十月中旬在平凉路校区举办我校教工烹饪社会员招募厨艺交流赛，希望广大教职工积极参与，具体事宜如下：

 1、参赛者不限年龄、性别，由大赛组委会抽签决定比赛顺序。

2、每位参赛者准备一道拿手菜，预先切配好，焯水，现场烧制时间限制在二十分钟内，超时将酌情扣分。

3、主办方将提供常用烹饪调料：油、盐、酱油、醋、味精、鸡精、香油、生粉、白糖、料酒，如有特殊需要请自备调料。

4、为增加菜肴的可欣赏性，请参赛选手自备装盆器皿，现场只提供供评委品尝的一次性小餐盘和卫生筷子及尝味用的一次性调羹。

5、校工会将为每位参赛教职工提供二十元原料采购费，除摆盘需要以外请每位参赛者留出供评委品尝的分量。

6、本届烹饪社会员招募厨艺交流赛将从色、香、味、形、养五方面进行评分最后产生一、二、三等奖若干名。

7、报名办法：请参赛教工到所在分工会报名，并于10月10日前由分工会汇总后送交校工会办公室或发送email到校工会信箱：shiepgh@163.com  联系人:徐伟

8、比赛时间暂定10月17日(星期五)下午2:00，地点：平凉校区三好堂门口。

健康的饮食，合理的搭配是幸福和谐生活的第一要素，互相学习共同提高厨艺，共建健康生活。所有参赛选手可自动成为我校烹饪爱好者协会会员，可获得免费期刊菜谱，定期厨艺培训以及健康讲座，为了家人的健康与笑容，赶快行动吧！

上海电力学院工会

2008年9月27日

烹饪社会员招募厨艺交流赛报名表